Tutto ciò che facciamo in cucina è cresciuto nel cuore
Non tralasciare nulla al caso, anche i più piccoli particolari
Emozioni. E curiosità. Ecco ciò che Giudice si propone di offrirvi. Gli chef portano in tavola la modernità con un pizzico di tradizione e la tradizione con una spolverata di modernità attraverso la selezione attenta delle materie prime di stagione e l’apertura alle influenze gastronomiche di tutto il mondo senza mai scordare le radici.
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